Amo a vida..... celebro a vida

quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Ponto Cruz na Parede

Durante a gravidez dos meus filhos, fiz várias coisas bordadas para o enxoval, eu não era assim aquela pessoa que borda super bem, o meu avesso era de chorar. Tenho uma amiga, que a muito tempo não falo com ela, a Jaqueline que o avesso dela era tão lindo quanto o direito. Mas pra quem não consegue fazer avesso com um acabamento bom, que tal esse de parede que não tem avesso? Lindo..
Quem desenvolveu a técnica foi Eline Pellinkhof.
Como gosto de tudo bem explicadinho, achei um vídeo que explica passo a passo. .

Água na Boca

A minha irmã chega na madrugada de quinta pra sexta-feira aqui em Belém. Ela faz um bolo de nuvem, como eu chamo(bolo muito macio e com recheio suave que coloca na boca e parece nuvem que ao tocar se desmancha). O Marlon mandou avisar que ao chegar aqui, ela já venha com a nuvem na mão pra fazer o bolo, mas melhor ela vem na nuvem. Então, me veio a memória uma confeitaria que tem lá em Lages-SC, que eu frequentava quando morava lá, ia sempre com com minha mãe e tia Lili e o tio Murici que nos levava, A tia Lili tinha sempre que ir no comércio, todo dia ela dava uma voltinha por lá. Chegávamos a sair de casa só pra comer bolo. Os bolos de lá também são de nuvem. Saudade. Estava fazendo a conta, essa confeitaria já existe a 29 anos, já virou tradição. Que vontade de uma fatia agora do bolo de nozes.

Bolinho de Limão

Fritters Lemon: Faz cerca de 20 a 30 pequenos bolinhos Ingredientes: 1 /2 copos de óleo de canola 1 xícara de açúcar, raspas e suco de de um limão, 2 ovos, 1 xícara de farinha de milho 1 xícara de farinha de arroz 1 colher de chá de fermento em pó 3 / 4 xícara de leite Aqueça o óleo em panela de ferro grande em fogo médio até que a temperatura chega a 180 C. Em uma tigela grande, misture o açúcar, as raspas de limão, suco e ovos até misturar bem. Adicione a farinha de milho, farinha de arroz e o fermento em pó, junto com o leite. Misture bem até obter uma mistura lisa. Coloque na panela colheradas grandes no óleo quente. Não coloque muitas de uma só vez ou vai diminuir o calor demais e você vai acabar com bolinhos encharcados em óleo. Deixe cozinhar por 2 minutos de cada lado. Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar em pó. Gente isso é muito bom.

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Receita do bolotone

Achei no Pinterest esse bolinho. Fui ler a receita e se parece muito com o bolotone da Abelhuda. A receita é maravilhosa e tudo de bom. Uma mistura de canela, cardamomo, cravo, anis estrelado, pimenta preta, casca de laranja e casca de limão. Fonte:como sou boazinha, já traduzi Ingredientes: Para a mistura de especiarias: partes iguais de 30 gramas de canela cardamomo cravo anis estrelado pimenta preta secos casca de limão casca de laranja seca. Coloque esses ingredientes em um moedor de café ou processador e bata até ficar finamente moído. Para os bolos:1/2 xícara de mel 1 / 3 xícara de açúcar mascavo 3 / 4 xícara de leite 1 xícara de farinha normal 1 1 / 2 colheres de chá de fermento em pó 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, mantido frio 1 ovo grande cobertura de açúcar: partes iguais de açúcar e igual mix de especiarias que você já misturou bem. Mode de fazer: Pré-aqueça o forno a 180º C ea posição prateleira no meio. Passe manteiga em 12 mini panelas para bolo ou outro de sua escolha. Em uma panela pequena coloque em fogo médio, misture o mel, açúcar mascavo e leite até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo e reserve. Num processador de alimentos ou com um misturador da pastelaria, misture a farinha, o fermento, mistura de temperos e de manteiga sem sal até a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Bata o ovo com a mistura de leite resfriado e adicioná-lo à mistura de farinha. Pulso de um par de vezes até que a mistura esteja lisa. Divida a massa igualmente entre os moldes preparados e asse de 20 a 25 minutos ou até que uma faca inserida no meio sai livre de migalhas. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de lançar-los na cobertura de açúcar. Isso é simplesmente maravilhoso.

Dieta...

É incrível, mas quando se esta de dieta tudo é mais apetitoso. Cortei radicalmente do meu cardápio: Massa, Pão, Refrigerante e Doces. vocês podem achar que é um erro usar letra maiúscula para esses substantivos, mas tenho que demonstrar algum respeito por esses deliciosos produtos. Bem, tirei-os da minha dieta, estou tentando ingerir 1200 calorias dia, tá dificil. Ai, passeando pelo mundo virtual, dou de cara com esse maravilhoso pão de alho com queijo derretido. Será que olhar engorda? Hahahahahaha Não posso ser egoísta! Se não posso comer deixe que outros comam.(Na verdade estou salvando a receita pra quando eu puder).A receita e muitas outras fotos {AQUI}

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Tapete de retalho em croche

Vi esse tapete e acessórios feitos com retalhos de tecido me lembrei na hora da Vó Chinoca. Ela fazia tapetes de retalhos de tecido. Já escrevi aqui outra vez sobre ela, uma senhora que morava com a gente lá em casa. Então, me deu vontade de fazer, aqui tá caindo a maior chuva para ir ao comércio comprar o tecido e a agulha mega grossa, mas fiquei com água na boca e quero te deixar também. Claro que achei um tutorial E essas fotos foram tiradas do flickr.
Esta foto é do tutorial.
Dica de como cortar o tecido para não ter que ficar amarrando toda hora.Super fácil Dica 2 tecido sem nó

domingo, 1 de janeiro de 2012

Ano novo, ano velho.

Temos necessidades de um restart nas nossas vidas e temos essa oportunidades pelo menos duas vezes ao ano oficialmente. Quando aniversáriamos, e como que por misericórdia dia 31 de dezembro exatamente a meia noite, essa data tem mais impacto que o próprio aniversário. Colocamos na balança, pesamos e medimos as nossas atitudes do ano que acaba e fazemos planos para o ano que inicia. ESPERANÇA. Esse é o sentimento que nos move a dar esse restart das nossas vidas. Esperança que vamos conseguir, esperança que vamos conquistar. É tão interessante, e é um sentimento coletivo que se espalha pelo mundo. Bem, como estamos em época de restart, vou fazer a minha listinha e comecei hoje: DIETA. Feliz Ano Novo e que tudo se realize no ano que acaba de nascer.